Masih banyak orang yang bingung berapa lama durasi memasak telur agar menjadi setengah matang, ataupun matang sempurna. Kadang menjadi overcook sehingga putih telur terlalu kenyal dan kuning telurnya terlalu kering. Lalu bagaimana caranya agar telur yang kita rebus bisa matang sesuai dengan keinginan kita? Kami akan menjawabnya dalam artikel ini. Silahkan simak baik-baik.
Seorang chef dari Amerika, J. Kenji López, melakukan eksperimen untuk mengetahui durasi waktu yang diperlukan untuk merebus telur agar hasilnya sesuai harapan. Dan berikut hasilnya dengan ilustrasi gambar:
Nah, dengan mengikuti rentan waktu dalam gambar di atas, kita sekarang bisa lebih mudah menentukan tingkat kematangan telur yang kita mau. Selamat mencoba dan silahkan bagikan artikel ini jika bermanfaat bagi anda. Thanks ^_^
Seorang chef dari Amerika, J. Kenji López, melakukan eksperimen untuk mengetahui durasi waktu yang diperlukan untuk merebus telur agar hasilnya sesuai harapan. Dan berikut hasilnya dengan ilustrasi gambar:
Tag :
Tips
